高考前各项准备工作－－饮食和营养

　　高三的一年时间可以说是学习生涯中最累的一年，因此有必要加强营养，保证有充足的体力和脑力应付这一年高强度的学习。

       (1):饮食要均衡，每天吃的食物种类要在15种以上(包括主食，各种菜肴以及辣椒、葱等调料和水果等)，多吃新鲜蔬菜和水果。其实一天正常饮食中包含的食物已经超过了15种，只要不偏食，应该没有问题。

　　(2)：与平常饮食相比，适当增加蛋白质的供应， 尤其是优质蛋白，如牛奶、鸡蛋等。

　　(3)：要增强记忆，大脑需要葡萄糖、卵磷脂、油 酸、铁、钠和钾。鸡蛋、蔬菜、水果(半根香蕉可以 吸收一定量的钾)、鱼、果仁(花生、核桃仁、杏 仁)等可以提供这些必要的营养成分，三餐一定要吃 好和吃饱;在脑力应用比较过度时，适当增加一些脂 肪的摄入。

　　(4)：大鱼大肉可能会导致肠胃不适应，效果反而 不好;而且也不提倡吃一些营养保健品，这些东西的 心理作用大于实际作用，虽花钱效果却不确切。

　　(5)：考试期间的食谱不要变化太大，以免消化吸 收不好反而影响身体。